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OKTOBER 2020

Burgermeister

Mit den Fingern fest zusammendrücken, den Mund weit aufreißen und dann herzhaft hineinbeißen. 6020 hat Burger getestet und freut sich.

Ja, so viel war uns von Anfang an klar: Die Burger in den vier getesteten Restaurants sind nicht mit der Massenware großer Fastfoodketten vergleichbar. Die Qualität der servierten Produkte hat uns dann aber doch überrascht. Das Burgerbrot stammt zweimal vom regionalen Bäcker, das Rindfleisch ist in gleich drei von vier Tests vom heimischen (Bio-)Metzger. Vegetarische Varianten gehören auch in der Burgerbude längst zum Standard, haben sich aber vom einfallslosen, lätscherten Gemüselaibchen zu einer ernstzunehmenden, fleischlosen Alternative gemausert. Wir sind begeistert!